Firma Bisetti produkuje najwyższej jakości młynki do pieprzu od 1945r, efekt ponadczasowego designu dzięki połączeniu tradycyjnego rzemiosła ( z zewnątrz ) i najnowszej technologii ( wewnątrz).

Młynki w całości produkowane są we Włoszech a do ich produkcji używa się wyłącznie drewna pochodzącego ze zrównoważonego leśnictwa.

Mechanizmy młynka do pieprzu wykonany jest z wysokiej jakości hartowanej stali pokrytej cynkową powłoką. 

Mechanizm młynka do soli wykonany jest z mocnej ceramiki, a elementy metalowe z odpornego na korozję aluminium. 

- zakres temperatur: +1 do + 7C

- otoczenie pracy: do + 40C oraz do 40% wilgotności 

- pojemność 523L

- wymiary: 640x830x2040mm

- liczba drzwi 1

- liczba półek 3 każda 650x430mm

- zasilanie: 230V

- zużycie średnie dobowe: 1,37

- waga 105kg

- czynnik chłodzący R290

- zakres temperatur: +1 do + 7C

- otoczenie pracy: do + 40C oraz do 40% wilgotności 

- pojemność 626L

- wymiary: 740x830x2040mm

- liczba drzwi 1

- liczba półek 3 każda 650x530mm

- zasilanie: 230V

- zużycie średnie dobowe: 1,55

- waga 125kg

- czynnik chłodzący R290

- zakres temperatur: +1 do + 7C

- otoczenie pracy: do + 40C oraz do 40% wilgotności 

- pojemność 1376L

- wymiary: 1480x830x2040mm

- liczba drzwi 2

- liczba półek 6 każda 650x530mm

- zasilanie: 230V

- zużycie średnie dobowe: 2,52

- waga 180kg

- czynnik chłodzący R290

- zakres temperatur: -16 do  -22C

- otoczenie pracy: do + 40C oraz do 40% wilgotności 

- pojemność 523L

- wymiary: 640x830x2040mm

- liczba drzwi 1

- liczba półek 3 każda 650x430mm

- zasilanie: 230V

- zużycie średnie dobowe: 3.4

- waga 122kg

- czynnik chłodzący R290

- zakres temperatur: -16 do  -22C

- otoczenie pracy: do + 40C oraz do 40% wilgotności 

- pojemność 626L

- wymiary: 740x830x2040mm

- liczba drzwi 1

- liczba półek 3 każda 650x430mm

- zasilanie: 230V

- zużycie średnie dobowe: 4.4

- waga 130kg

- czynnik chłodzący R290

- zakres temperatur: -16 do  -22C

- otoczenie pracy: do + 40C oraz do 40% wilgotności 

- pojemność 1376L

- wymiary: 1480x830x2040mm

- liczba drzwi 2

- liczba półek 6 każda 650x430mm

- zasilanie: 230V

- zużycie średnie dobowe: 8.8

- waga 200kg

- czynnik chłodzący R290

- zakres temperatur: od -7 do - 18C

- otoczenie: do 25C i 60% wilgotności 

- wymiary: 1210x750x1210

- liczba drzwi 1

- pojemność: 60L w przestrzeni magazynowej

- liczba pojemników 8szt

- liczba kuwet: 52

- zasilanie: 230V

- średnie dobowe zużycie energii 3.08 kWh

- waga: 105kg

- czynnik chłodniczy R290

- zakres temperatur: od - 1 do + 4C

- otoczenie: max + 25C i 60% wilgotności

- klasa temperaturowa: 3MO

- powierzchnia ekspozycji 1,35m2

- wymiary: 1500x1180x875mm

- liczba drzwi 1

- zasilanie: 230V

- średnie dobowe zużyci energii: 8,1 kWh

- waga: 130kg

- czynnik chłodniczy: R290/R452a/R448a

wymiary: 1340x1180x1200mm

zakres temperatur: +1 do + 7C

warunki otoczenia: do + 25C i 60% wilgotności 

powierzchnia ekspozycji: 1,35m2

liczba drzwi: 2

pojemność przestrzeni magazynowej: 188L

zasilanie: 230V

średnie dobowe zużycie energii: 7,8 kWh

waga: 180kg

czynnik chłodzący: R290, R452a/ R448a/

Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. 

Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie.