ostrze: stal nierdzewna CROMOVA 18

rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem

twardość: 56-58 HRC

długość całkowita: 17.5cm

szerokość klingi: 3 cm

grubość klingi 1,7mm

sposób ostrzenia: szlif obustronny symetryczny

waga: 101g 

ostrze: stal nierdzewna CROMOVA 18

rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem

twardość: 56-58 HRC

długość całkowita: 260 cm

szerokość klingi: 3 cm

grubość klingi 1,7mm

sposób ostrzenia: ostrze ząbkowane 

waga: 99g 

ostrze: stal nierdzewna CROMOVA 18

rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem

twardość: 56-58 HRC

długość całkowita: 27cm

szerokość klingi: 4 cm

grubość klingi 2,1mm

sposób ostrzenia: szlif obustronny symetryczny

waga: 135g 

ostrze: stal nierdzewna CROMOVA 18

rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem

twardość: 56-58 HRC

długość całkowita: 23.5cm

szerokość klingi: 3.5 cm

grubość klingi 1,8mm

sposób ostrzenia: szlif obustronny symetryczny

waga: 103g 

ostrze: stal nierdzewna CROMOVA 18

rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem

twardość: 56-58 HRC

długość całkowita: 31cm

szerokość klingi: 5 cm

grubość klingi 2,1mm

sposób ostrzenia: szlif obustronny symetryczny

waga: 181g 

ostrze: stal nierdzewna CROMOVA 18

rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem

twardość: 56-58 HRC

długość całkowita: 34.5cm

szerokość klingi: 4.5 cm

grubość klingi 2,1mm

sposób ostrzenia: szlif obustronny symetryczny

waga: 190g 

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18

Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem

Twardość – 56-58 HRC

Długość całkowita – 35,5 cm

Szerokość klingi – 3,7 cm

Grubość klingi – 1,8 mm

Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane

Waga – ok. 171 g

ostrze: stal nierdzewna CROMOVA 18

rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem

twardość: 56-58 HRC

długość całkowita: 31.5cm

szerokość klingi: 4.8 cm

grubość klingi 2,3mm

sposób ostrzenia: szlif obustronny symetryczny

waga: 185g 

podstawowy zestaw początkującego kucharza... 

Noże przeznaczone dla już zaawansowanego kucharza

- global nóż szefa kuchni 20cm

- global nóż do pieczywa 22cm

- global nóż do warzyw 15cm

- global nóż do bułek 15cm

- global nóż do obierania 9cm