Zapiekanka makaronowa ze szparagami i orientalnym kurczakiem

Zapiekanka makaronowa ze szparagami i orientalnym kurczakiem

Składniki dla 4-6 osób

  • szparagi umyj, odłam twarde zdrewniałe końce, łodygi pokrój w cienkie plasterki a główki pozostaw w całości

  • kurczaka pokrój w drobną kostkę, dopraw przyprawą do kurczaka orientalnego

  • Rozgrzej piekarnik do 180C

  • W głębokim garnku lub rondlu rozgrzej oliwę, obsmaż na niej kurczaka, dodaj drobno posiekany czosnek i pokrojone na mniejsze kawałki pomidory suszone.

  • Następnie do kurczaka wlej śmietankę, dodaj połowę mozzarelli i pokrojony w kostkę ser camembert, kiedy całość się rozpuści dodaj posiekane liście dzikiego czosnku. Dopraw całość solą i pieprzem, gotuj na wolnym ogniu około 5 minut.

  • W tym czasie w osobnym garnku ugotuj makaron na al dente (zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu). Minutę przed końcem gotowania dodaj do makaronu szparagi ( w celu ich zblanszowania).

  • Odcedź makaron wraz ze szparagami i natychmiast gorące dodaj do sosu, całość wymieszaj.

  • Makaron z kurczakiem przełóż do naczynia żaroodpornego i posyp resztą mozzarelli, zapiekaj ok 15 minut,

Dodaj komentarz

* Imię i nazwisko:
* E-mail: (Not Published)
   Strona www: (Site url withhttp://)
* Komentarz:
Przepisz kod z obrazka