Strona główna

Popularny i wszechstronny nóż G-2 oraz poręczna ostrzałka wodna

Zestaw: 

- nóż szefa kuchni G2 - 20cm

- nóż do warzyw GS-5  14cm

- nóż uniwersalny, elastyczny GS-11 15cm

- nóż do obierania GS-38 9cm

- listwa magnetyczna 31cm G-4231

- zakres temperatur: od -7 do - 18C

- otoczenie: do 25C i 60% wilgotności 

- wymiary: 1210x750x1210

- liczba drzwi 1

- pojemność: 60L w przestrzeni magazynowej

- liczba pojemników 8szt

- liczba kuwet: 52

- zasilanie: 230V

- średnie dobowe zużycie energii 3.08 kWh

- waga: 105kg

- czynnik chłodniczy R290

- zakres temperatur: od - 1 do + 4C

- otoczenie: max + 25C i 60% wilgotności

- klasa temperaturowa: 3MO

- powierzchnia ekspozycji 1,35m2

- wymiary: 1500x1180x875mm

- liczba drzwi 1

- zasilanie: 230V

- średnie dobowe zużyci energii: 8,1 kWh

- waga: 130kg

- czynnik chłodniczy: R290/R452a/R448a

wymiary: 1340x1180x1200mm

zakres temperatur: +1 do + 7C

warunki otoczenia: do + 25C i 60% wilgotności 

powierzchnia ekspozycji: 1,35m2

liczba drzwi: 2

pojemność przestrzeni magazynowej: 188L

zasilanie: 230V

średnie dobowe zużycie energii: 7,8 kWh

waga: 180kg

czynnik chłodzący: R290, R452a/ R448a/

- długość: 11cm

- stal nierdzewna polerowana 18/10

Nóż szefa kuchni to przyrząd tnący doceniony przez kulinarnych amatorów i profesjonalistów. Jego precyzyjne ostrze z łatwością poradzi sobie z twardymi warzywami, owocami, ziołami i świeżym mięsem.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 16cm
Waga – 150g

Nóż rzeźnicki posłuży do szybkiego oddzielenia mięsa od kości, zapobiegając stratom cennych części tuszy. Można nim także kroić warzywa dyniowate z twardą skórą, takie jak kabaczek, dynia lub ananas.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC

Długość ostrza – 18cm

Nóż Szefa kuchni GLOBAL skrojony został na miarę uniwersalnych zastosowań. Szybko i bezpiecznie skroisz nim mięso, nabiał, warzywa w drobną kostkę lub cienkie plastry.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 18cm
Waga – 160g

Elastyczny nóż z cienkim ostrzem w łatwy i szybki sposób pozwala wykroić tłuszcz, ścięgna, kości z dowolnej części mięsa, drobiu oraz ryby.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC 
Długość ostrza – 16cm 
Waga – 124g 

Nóż kuchenny Global z ząbkowanym ostrzem, stworzony do krojenia pieczywa oraz warzyw lub owoców z twardą, grubą skórką.
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 22cm
Waga – 160g

Nóż japoński Santoku jest bardzo wszechstronnym narzędziem kulinarnym. Świetnie sprawdza się podczas siekania ziół, krojenia, owoców, warzyw, drobiu, mięsa, ryb oraz pieczywa.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 18cm