Filtruj według
Nowe produkty
Nowe produkty
Strona główna
-
global nóż szefa kuchni...
479,00 złOstrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 30,5 cm
Długość ostrza – 18 cm
Szerokość klingi – 5,0 cm
Grubość klingi – 2,0 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 194 g -
global nóż santoku żłobiony...
479,00 złOstrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 30,7 cm
Długość ostrza – 18,0 cm
Szerokość klingi – 4,7 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 175 g -
-
nóż santoku Global Sai 19cm
719,00 złOstrze - 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO, stal nierdzewna młotkowana
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 34,0 cm
Długość ostrza - 19,0 cm
Szerokość klingi – 4,8 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 257 g -
-
kamień do ostrzenia KING 1000
99,00 złDedykowany do ostrzenia noży Global
Gradacja 1000 służy do regularnego ostrzenia noża,
Wymiary: 176x52x15mm
Pudełko w zestawie
-
global zestaw dwóch kamieni...
99,00 złZestaw dwóch kół - jedno o grubej ziarnistości i jedno o drobnej
-
-
global kamień do ostrzenia...
199,00 złDwustronny japoński kamień do ostrzenia. Niższa gradacja służy do naprawy mocno zniszczonego ostrza a większa do utrzymania go w dobrym stanie.
Wymiary: 17,8x5,1x3cm
Waga 577g
Pudełko w zestawie
-
global kamień naprawczy...
229,00 złKamień do usuwania nierówności na kamieniach ostrzących
Przed użyciem należy namoczyć go w wodzie
Wymiary: 206x53x27mm
Waga 500g
-
-
global ceramiczna ostrzałka...
249,00 złDwufazowa ostrzałka ceramiczna została stworzona z myślą o nożach Global. Nie jest przeznaczona do ostrzenia noży o szlifach jednostronnych. ( np. tradycyjne noże japońskie).
Dzięki użytej wodzie możliwy jest szybszy przebieg procesu ostrzenia, otwory ustawione fabrycznie umożliwiają naostrzenie noża pod właściwym kątem.