global nóż santoku żłobiony 18cm
G-80
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 30,7 cm
Długość ostrza – 18,0 cm
Szerokość klingi – 4,7 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 175 g
Regulamin
Polityka prywatności
Japoński, profesjonalny nóż o szerokim zastosowaniu. Duża klinga ułatwia przenoszenie krojonych produktów z deski do naczynia.
Dzięki żłobieniom produkty nie przywierają do ostrza noża
G-80
6 Przedmioty
Specyficzne kody
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 30,7 cm
Długość ostrza – 18,0 cm
Szerokość klingi – 4,7 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 175 g