Obudowa z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 (18/10) – zewnętrznie satynowana, wewnątrz polerowana 

Prowadnice przystosowane do dwóch rodzajów tac: standardowe GN 1/1 oraz EN 600x400 mm; 

!!!model MX3.10C tylko prowadnice standardowe GN!!!!

Drzwi otwierane w prawo wyposażone w uszczelkę

Dno ze zintegrowanym odpływem - tacka ociekowa na kondensat w zestawie; 

!!!!!model MX3.10C bez tacki!!!!

Parownik ze specjalną powłoką antykorozyjną

Duży kondensator

Łatwy konstrukcyjnie dostęp do parownika i kondensatora w celu zachowania higieny lub konserwacji 

Czynnik chłodniczy R452A 

Wysokowydajny agregat chłodniczy włoskiej produkcji

System schładzania/ zamrażania wymuszony wentylatorem przystosowanym do niskiej temperatury

Regulowane nóżki od 60 mm do 90 mm

Bezproblemowa praca urządzenia w temp. otoczenia do +32°C i wilgotności względnej powietrza do 60%

Elektroniczny ekran dotykowy na froncie

Dostępne ustawienia cykli:

– cykl wstępnego schładzania

– cykl schładzania/ zamrażania na zadaną temperaturę z sondą rdzeniową + faza podtrzymywania

– cykl schładzania/ zamrażania w zadanym czasie bez sondy + faza podtrzymywania

– możliwość ustawiania cykli szybkiego chłodzenia do +3°C oraz szybkiego zamrażania do -18°C z wykorzystaniem sondy lub bez sondy wg zadanego czasu

Funkcje specjalne:

– automatyczna kontrola sondy

– wyświetlana temperatura mierzona przez sondę

– wyświetlany czas jaki upłynął od początku cyklu, ustawiony przez użytkownika

– cykl odkażania surowych ryb

– funkcja ręcznego odszraniania

– alarm HACCP

Standardowa sonda rdzeniowa w zestawie