Z SousVideChef II Classic, Vac-Star sprawił, że gotowanie próżniowe stało się niedrogie. Po udanym sukcesie Sous-Vide Chef II Classic - jeszcze dokładniejszym, jeszcze potężniejszym. Nowy SousVideChef II Classic został technicznie i jakościowo ulepszony i przystosowany do najtrudniejszych zastosowań profesjonalnych.

• Spirala grzejna wykonana ze stali nierdzewnej
• 1300 watów mocy
• Mechaniczny przekaźnik półprzewodnikowy (SSR)
• Dokładna rozdzielczość wyświetlacza 0,1 ° C
• Zakres temperatury 25 - 99 ° C
• Minutnik regulowany od 1 minuty do 99 godzin
• Wyświetl albo w ° C lub ° F
• Z kratką ochronną ze stali nierdzewnej
• Kontrola temperatury kontrolowana PID.
• Zwiększona wydajność pompy obiegowej (16 l / min.)
• Ergonomiczny, nowoczesny design
• Najprostsza, intuicyjna operacja analogiczna do łaźni sous-vide
• Wysoce kontrastowy wyświetlacz LCD z podświetleniem i dużymi cyframi.
• Zoptymalizowana wentylacja
• Obudowa z wysokiej jakości, wytrzymałego tworzywa (NORYL)
• Konstrukcja bezobsługowa
• Swiss Engineering, wyprodukowany w UE
• 2 lata gwarancji na produkty prywatne i 1 rok na zastosowania komercyjne.
• 10-letnia gwarancja dostępności części zamiennych