tojiro DP37 nóż szefa kuchni 18cm
F-654
Ostrze ze stali 37 warstwowej o rdzeniu VG-10
Twardość: 60 HRC +/- 1
Długość całkowita: 30,8cm w tym ostrza 18cm
Szerokość klingi: 4,5cm
Grubość klingi: 1,9mm
Waga: 170g
Regulamin
Polityka prywatności
Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.