nóż Yanahi Sashimi Hasaki Ambrogio Sanelli 270mm
H341.027
- grubość 2mm
- długość ostrza: 270mm
Regulamin
Polityka prywatności
Nóż w stylu japońskim, wyprodukowany ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B, w której występuje dodatek cząstek azotu co znacznie polepsza właściwości antykorozyjne
Twardość: 57-58 HRC
Wzorem japońskich noży, również i te są ostrzone jednostronnie, dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, tarcie jest zredukowane do minimum
Wywarzone, wygodne uchwyty z syntetycznej żywicy POM, nitowane
Nie należy myć w zmywarkach !
H341.027
11 Przedmioty
Specyficzne kody
- grubość 2mm
- długość ostrza: 270mm