Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra, nóż Sujihiki 27cm
HFZ-8011D
Ostrze wykonane z 33-warstwowej stali o rdzeniu VG-10
Rękojeść: micarta
Twardość: 61 HRC +/- 1
Długość całkowita: 41,1cm
Długość ostrza: 27,0cm
Szerokość klingi: 4cm
Grubość klingi 1,7m
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
Waga: 179g
UWAGA: Zapytaj o dostępność
Regulamin
Polityka prywatności
Specjalistyczny, ostry nóż służący do precyzyjnego ( cienkiego ) plastrowania produktów typu, szynka, pieczeń, ale również surowe ryby i mięsa.
HFZ-8011D
4 Przedmioty
Specyficzne kody
Ostrze wykonane z 33-warstwowej stali o rdzeniu VG-10
Rękojeść: micarta
Twardość: 61 HRC +/- 1
Długość całkowita: 41,1cm
Długość ostrza: 27,0cm
Szerokość klingi: 4cm
Grubość klingi 1,7m
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
Waga: 179g
UWAGA: Zapytaj o dostępność