Filtruj według
Nowe produkty
Nowe produkty
Sklep
Podkategorie
Aktywne filtry
-
satake Tomoko nóż deba 15,5cm
119,00 złTradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie,precyzyjne cięcie.
-
miska Degrenne Cocottes...
147,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
satake Tomoko nóż...
99,00 złWszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale się sprawdza podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny.
-
talerz głęboki Degrenne...
131,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
talerz głęboki Degrenne...
131,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
satake Tomoko nóż nakiri 16cm
99,00 złSpecjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik.
-
talerz głęboki Degrenne...
131,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
satake Tomoko nóż do...
99,00 złSolidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba.
-
satake Tomoko nóż...
89,00 złWszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale się sprawdza podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny.
-
miska skośna Degrenne...
53,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
miska skośna Degrenne...
53,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
satake Satoru tasak do...
219,00 złTasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa.