Filtruj według
Nowe produkty
Nowe produkty
Sklep
Podkategorie
-
tojiro DP3 do trybowania...
579,00 złSpecjalistyczny, lekki nóż kuchenny w stylu japońskim (Honesuki), dzięki któremu można fachowo oddzielić mięso od kości i usunąć zanieczyszczenia, nie tracąc wartościowego produktu. Prosta krawędź zakończona ostrym czubkiem gwarantuje precyzyjne cięcia, a sztywne, trójkątne ostrze z szeroką piętą ułatwia pracę z chrząstkami czy stawami.
-
-
-
tojiro DP37 nóż uniwersalny...
399,00 złOstrze ze stali 37 warstwowej o rdzeniu VG-10
Twardość: 60 HRC +/- 1
Długość całkowita: 22,9cm w tym ostrza 12cm
Szerokość klingi: 2,5cm
Grubość klingi: 1,6mm
Waga: 60g
-
-
tojiro DP37 nóż uniwersalny...
419,00 złPoręczny nóż kuchenny, szczególnie praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki w kostkę, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.
Ostrze ze stali 37 warstwowej o rdzeniu VG-10
Twardość: 60 HRC +/- 1
Długość całkowita: 25,6cm w tym ostrza 15cm
Szerokość klingi: 2,6cm
Grubość klingi: 1,5mm
Waga: 75g
-
-
tojiro DP37 nóż Santoku 17cm
759,00 złWielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki.
Ostrze ze stali 37 warstwowej o rdzeniu VG-10
Twardość: 60 HRC +/- 1
Długość całkowita: 30cm w tym ostrza 17cm
Szerokość klingi: 4,5cm
Grubość klingi: 2mm
Waga: 175g
-
-
tojiro DP37 nóż szefa...
759,00 złOstrze ze stali 37 warstwowej o rdzeniu VG-10
Twardość: 60 HRC +/- 1
Długość całkowita: 30,8cm w tym ostrza 18cm
Szerokość klingi: 4,5cm
Grubość klingi: 1,9mm
Waga: 170g
-
-
tojiro DP37 nóż do pieczywa...
789,00 złSpecjalistyczny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia wszystkich rodzajów pieczywa. Ząbkowane ostrze gładko tnie świeże wypieki, w których skórka jest chrupiąca, a miąższ ma konsystencję puchu. Profesjonalny poziom wykończenia noża gwarantuje wyjątkową ostrość przez długi czas.
Ostrze ze stali 37 warstwowej o rdzeniu VG-10
Twardość: 60 HRC +/- 1
Długość całkowita: 34cm w tym ostrza 20cm
Szerokość klingi: 3cm
Grubość klingi: 1,9mm
Waga: 160g