Filtruj według
Nowe produkty
Nowe produkty
Sklep
Podkategorie
-
satake Tomoko nóż szefa...
119,00 złNóż szefa kuchni wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
-
miska skośna Degrenne...
53,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
satake Tomoko nóż deba 15,5cm
119,00 złTradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie,precyzyjne cięcie.
-
miska skośna Degrenne...
53,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
miska skośna Degrenne...
36,00 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
satake Tomoko nóż santoku 17cm
99,00 złWszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Idealny do dużych warzyw i owoców.
-
satake Tomoko nóż nakiri 16cm
99,00 złSpecjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik.
-
talerz prezentacyjny...
120,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
talerz prezentacyjny...
120,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
satake Tomoko nóż do...
99,00 złSolidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba.
-
satake Tomoko nóż...
89,00 złWszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale się sprawdza podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny.
-
talerz prezentacyjny...
120,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C