takeshi Saji jeleni róg ręcznie kuty nóż santoku 18 cm SRS-13
HC-2104
Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Główną cechą noży Santoku jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię.Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy w kuchni
Regulamin
Polityka prywatności
Dane techniczne:
Ostrze - stal 21 warstwowa SRS-13
Twardość - 64 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,5 cm
Długość ostrza - 18 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - ok. 2,0 mm
Waga - ok. 220 g
HC-2104
1 Przedmiot
Specyficzne kody
Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Główną cechą noży Santoku jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię.Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy w kuchni