nóż Yanagi Sashimi 30cm (praworęczny) | Global G-14R
G-14R
Nóż Yanagi Sashimi pozwala kroić, filetować ryby zgodnie z japońską sztuką „hiki kiri” - płynne cięcia do siebie.
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 30cm
Waga – 240g
Regulamin
Polityka prywatności
Nóż Yanagi Sashimi zaopatrzony został w cienki eostrze , kształtem przypominające liść. Doskonale filetuje, plastruje się nim ryby. Jego ostrze stworzone zostało wedle japońskich zaleceń, które umożliwiają cięcie mięsa tylko w jedną stronę – do siebie. Technika ta zwana jest „hiki kiri”.
G-14R
10 Przedmioty
Specyficzne kody
Nóż Yanagi Sashimi pozwala kroić, filetować ryby zgodnie z japońską sztuką „hiki kiri” - płynne cięcia do siebie.
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 30cm
Waga – 240g