Profesjonalny nóż o jednostronnym szlifie i drewnianym uchwycie

- zakres temperatur: od -7 do - 18C

- otoczenie: do 25C i 60% wilgotności 

- wymiary: 1210x750x1210

- liczba drzwi 1

- pojemność: 60L w przestrzeni magazynowej

- liczba pojemników 8szt

- liczba kuwet: 52

- zasilanie: 230V

- średnie dobowe zużycie energii 3.08 kWh

- waga: 105kg

- czynnik chłodniczy R290

- zakres temperatur: od - 1 do + 4C

- otoczenie: max + 25C i 60% wilgotności

- klasa temperaturowa: 3MO

- powierzchnia ekspozycji 1,35m2

- wymiary: 1500x1180x875mm

- liczba drzwi 1

- zasilanie: 230V

- średnie dobowe zużyci energii: 8,1 kWh

- waga: 130kg

- czynnik chłodniczy: R290/R452a/R448a

wymiary: 1340x1180x1200mm

zakres temperatur: +1 do + 7C

warunki otoczenia: do + 25C i 60% wilgotności 

powierzchnia ekspozycji: 1,35m2

liczba drzwi: 2

pojemność przestrzeni magazynowej: 188L

zasilanie: 230V

średnie dobowe zużycie energii: 7,8 kWh

waga: 180kg

czynnik chłodzący: R290, R452a/ R448a/

Ostrze – Wysokiej jakości 33-warstwowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (młotkowana)

 Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione nasadą ze stali nierdzewnej

Ostrze – Wysokiej jakości 33-warstwowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (młotkowana)

 Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione nasadą ze stali nierdzewnej

Ostrze – Wysokiej jakości 33-warstwowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (młotkowana)

 Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione nasadą ze stali nierdzewnej

Ostrze – Wysokiej jakości 33-warstwowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (młotkowana)

 Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione nasadą ze stali nierdzewnej

Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek i pomaga dokładnie wykonać dekoracyjne nacięcia. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Ostrze – Wysokiej jakości 33-warstwowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (młotkowana)

Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione nasadą ze stali nierdzewnej

Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Specjalistyczny nóż o długim ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb.