Sklep

Aktywne filtry

  • Marka: BUNMEI
  • Marka: NAGOMI
  • Marka: SATAKE
  • Marka: VICTORINOX
  • Nagomi Maru Nóż uniwersalny 15,5cm
    Szybki podgląd
    • Wyprzedaż!
    0 Review(s) 

    nagomi Maru nóż uniwersalny...

    589,00 zł

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 440A

     

    Twardość ostrza – 58 HRC

     

    Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione wstawkami ze stali nierdzewnej

     

    Waga – 95 g

  • Nagomi Maru Nóż Santoku 18cm
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    nagomi Maru nóż Santoku 18cm

    719,00 zł

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 440A

     

    Twardość ostrza – 58 HRC

     

    Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione wstawkami ze stali nierdzewnej

     

    Waga – 180 g

  • Nagomi Maru Nóż do pieczywa 21cm
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    nagomi Maru nóż do pieczywa...

    779,00 zł

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 440A

     

    Twardość ostrza – 58 HRC

     

    Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione wstawkami ze stali nierdzewnej

     

    Waga – 170 g

     

  • Nagomi Maru Nóż szefa kuchni 21cm
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    nagomi Maru nóż szefa...

    799,00 zł

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 440A

     

    Twardość ostrza – 58 HRC

     

    Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione wstawkami ze stali nierdzewnej

     

    Waga – 190 g

  • Nagomi Maru Nóż do ciasta 15cm
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    nagomi Maru nóż do ciasta 15cm

    599,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż ciast Nagomi Maru 15 cm.

  • bunmei nóż Yanagi Sashimi 21cm
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    bunmei nóż Yanagi Sashimi 21cm

    365,00 zł

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (szlif jednostronny)

     

    Twardość ostrza – 56-57 HRC

     

    Rękojeść – Drewno magnoliowe

     

    Waga – 122 g

  • Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 27cm
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    bunmei nóż Yanagi Sashimi 27cm

    425,00 zł

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (szlif jednostronny)

     

    Twardość ostrza – 56-57 HRC

     

    Rękojeść – Drewno magnoliowe

     

    Waga – 152 g

  • Bunmei Nóż Deba 19,5cm
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    bunmei nóż Deba 19,5cm

    475,00 zł

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (szlif jednostronny)

     

    Twardość ostrza – 56-57 HRC

     

    Rękojeść – Drewno magnoliowe

     

    Waga – 296 g

  • Bunmei Nóż Oroshi 24cm
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    bunmei nóż Oroshi 24cm

    515,00 zł

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (szlif jednostronny)

     

    Twardość ostrza – 56-57 HRC

     

    Rękojeść – Drewno magnoliowe

     

    Waga – 261 g

  • Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30cm, Leworęczny
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    bunmei nóż Yanagi Sashimi...

    599,00 zł

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (szlif jednostronny)

     

    Twardość ostrza – 56-57 HRC

     

    Rękojeść – Drewno magnoliowe

     

    Nóż przeznaczony dla użytkowników leworęcznych.

  • Nagomi Kuro Nóż do pieczywa 23cm
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    nagomi Kuro nóż do pieczywa...

    899,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż do pieczywa Nagomi Kuro 23 cm.

    Ostrze: stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa

  • Satake Yoshimitsu Nóż Yanagi-Sashimi 21cm
    Szybki podgląd
    0 Review(s) 

    satake Yoshimitsu nóż...

    199,00 zł

    Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie.