Dla około 5-7 osób

• 100g czekolady mlecznej

• 50 g gorzkiej czekolady

• 100g masła

  Rozpuścić w kąpieli wodnej pokrojone masło i połamaną czekoladę – przestudzić

• 6 jaj

• 200g cukru pudru

  Utrzeć całe jajka z cukrem na puszystą masę

• 100g mąki pszennej tortowej

• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka przyprawy do piernika (polecam tą naszej produkcji dostępnej kuchniamojapasja.pl )

  Suche składniki wymieszać

• masło do wysmarowania blachy

• bułka tarta do obsypania formy

• 200g dobrej konfitury morelowej

  ja użyłem konfitury którą przygotowałem w sezonie letnim a przepis również znajdziecie w moim blogu

Do utartych jaj dodaj suche składniki i rozpuszczoną czekoladę.

Całość dokładnie, delikatnie wymieszaj

Masę wylej do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą keksówki

Piecz w temperaturze 190C około 35minut – pod koniec przeprowadzając test „suchego patyczka”

Ciasto wyjmij z blachy na kratkę, wystudź a następnie przekrój wzdłuż i wysmaruj środek

warstwą konfitury morelowej i ponownie złóż ciasto.

Można dodatkowo polać deser polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.