1. Białe koło – GRUBE ziarno 
2. Różowe koło – ŚREDNIE ziarno

Mniejszy klips – ostrza o szerokości 15-25mm
Większy klips – ostrza o szerokości 27-43mm

Materiał – Stal nierdzewna 18/8

Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem.

Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła.

Uniwersalna dwufazowa ostrzałka ceramiczna przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory pomagają naostrzyć nóż pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.
 

Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.

Mniejsza prowadnica – ostrza o długości do 15cm
Większa prowadnica – ostrza o długości powyżej 15cm

Materiał – Stal nierdzewna 18/8

Wymiana kamieni odbywa się w prosty sposób: wystarczy wcisnąć nowe koła w miejsce starych i sprawdzić, czy obracają się swobodnie

Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek i pomaga.

Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

 Ostrze – Wysokiej jakości 33-warstwowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (młotkowana)

 Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione nasadą ze stali nierdzewnej

Nóż do filetowania, elastyczny 24 cm | Global G-18 umożliwia filetowanie ryb, nie wymaga przy tym dużego doświadczenia od jego użytkownika.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 24 cm

Krótki nóż doskonale nadaje się do dekoracji i obierania owoców i warzyw średnich i małych. Praktyczna długość ostrza pozwala na jego wszechstronne zastosowanie.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 10cm

Nóż do obierania, dekorowania, krojenia warzyw i owoców. Jego konstrukcja umożliwia szybkie, krótkie i precyzyjne ruchy nawet w twardych warzywach i owocach.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 7cm