Nóż orientalny zachwyca swą wszechstronnością – doskonale sprawdza się przy czyszczeniu mięs i ryb, jak i podczas krojenia wymagających warzyw, owoców, ziół lub pieczywa.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 18 cm

Nóż orientalny Deba powstał z myślą o kucharzach filetujących i oczyszczających ryby oraz różne inne gatunki mięsa. Oddzielanie skóry, tłuszczu od mięsa, wybieranie ości stanie się łatwe przy użyciu noża orientalnego Deba.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC 
Długość ostrza – 18cm 
Waga – 178g 

Nóż rzeźnicki posłuży do szybkiego oddzielenia mięsa od kości, zapobiegając stratom cennych części tuszy. Można nim także kroić warzywa dyniowate z twardą skórą, takie jak kabaczek, dynia lub ananas.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC

Długość ostrza – 18cm

Nóż japoński Santoku jest bardzo wszechstronnym narzędziem kulinarnym. Świetnie sprawdza się podczas siekania ziół, krojenia, owoców, warzyw, drobiu, mięsa, ryb oraz pieczywa.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 18cm

Ostrze - 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO, stal nierdzewna młotkowana
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 34,0 cm
Długość ostrza - 19,0 cm
Szerokość klingi – 4,8 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 257 g

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 13cm
Waga – 100g

Nóż szefa kuchni to przyrząd tnący doceniony przez kulinarnych amatorów i profesjonalistów. Jego precyzyjne ostrze z łatwością poradzi sobie z twardymi warzywami, owocami, ziołami i świeżym mięsem.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 16cm
Waga – 150g

Średniej wielkości nóż kuchenny przeznaczony do różnych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – zarówno do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – szczególnie przydatny podczas pracy z większymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny element wyposażenia kuchni.

Nóż Szefa kuchni GLOBAL skrojony został na miarę uniwersalnych zastosowań. Szybko i bezpiecznie skroisz nim mięso, nabiał, warzywa w drobną kostkę lub cienkie plastry.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 18cm
Waga – 160g

Nóż szefa kuchni od lat jest hitem sprzedażowym na świecie – określany nożem wielofunkcyjnym. Z powodzeniem stosowany do krojenia różnorodnej żywności, polecany przez najlepszych restauratorów.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC 
Długość ostrza – 20cm 
Waga – 172g 

Nowy model!

Nóż przeznaczony do różnych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – zarówno do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – szczególnie przydatny podczas pracy z większymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny element wyposażenia kuchni

Nóż zaprojektowany do krojenia warzyw dyniowatych lub owoców z grubą skórą, tj. dynia, kabaczek, ananas . Dzięki żłobionemu ostrzu miąższ łatwo odchodzi od jego powierzchni. Nóż precyzyjnie i szybko szatkuje, kroi, sieka.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC 
Długość ostrza – 24cm
Waga – 255g