Ergonomiczna obieraczka do warzyw z serii Global. Pozwala wykonywać pracę bez dużych strat produktu i składników odżywczych. Tnie cienko i precyzyjnie.

Materiał – Najwyższej jakości satynowa stal nierdzewna
Długość ostrza – 5cm

Pęseta kuchenna przydaje się, gdy konieczne jest przystrojenie talerza, przekładanie wrzących mięs lub owoców morza na grillu i patelni, wyciąganie produktów z głebokich naczyń. Acesorium niezbędne w każdej kuchni.

Materiał – Najwyższej jakości stal nierdzewna 18/10
Długość – 30cm

Profesjonalny nóż szefa kuchni pozwala rozdrobnić mięso, warzywa, owoce w drobne elementy. Ostrze charakterystycznym czubkiem umożliwia wykonanie precyzyjnych zadań.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 21cm
Waga – 264g

Solidne szczypce marki Global to doskonałe narzędzie do odsączania, mieszania i podawania wszystkich rodzajów makaronów. Mogą również służyć do szybkiego smażenia potraw, wyjmowania gotowanych jaj z wody, podawania szparagów czy przenoszenia delikatnych składników. Dzięki zwężanym ząbkom łatwo wyślizgujące się produkty nie wypadają ze szczypiec

Szczypce do ości proste wykonane ze stali. Projekt pozwala usunąć ości oraz obrać gotowane, pieczone warzywa. Rączka nie wyślizguje się z dłoni.

Materiał – Najwyższej jakości stal nierdzewna w wykończeniu satynowym
Długość – 12cm

Szczypce do ości ze stali nierdzewnej pozwalają usunąć rybie ości oraz obrać gotowane i pieczone warzywa. Rączka zaprojektowana została tak, by nie wyślizgiwała się z dłoni. Produkt wykonany ze stali nierdzewnej.

Materiał – Stal nierdzewna 18/10 w wykończeniu satynowym
Długość – 14,5cm 
Waga – 60g

Szczypce do ości marki Global pozwalają szybko i skutecznie usunąć ości z wszystkich rodzajów ryb. Ergonomiczna rękojeśćgwarantuje komfort i bezpieczeństwo w pracy. Szlifowane końcówki mocno się zaciskają, zachowując przy tym sprężystość, co eliminuje problem pękania nawet najdrobniejszych ości. Solidne szczypce marki Global to idealny wybór dla kucharzy, którzy często przyrządzają dania z ryb.

Uniwersalne szczypce marki Global to praktyczne narzędzie kuchenne, służące do gotowania, serwowania potraw i przenoszenia produktów, których nie należy dotykać. Jedna z końcówek jest dziurkowana, co ułatwia odprowadzanie płynu z takich potraw, jak szparagi, szpinak czy pieczarki.

Materiał – Najwyższej jakości stal nierdzewna w wykończeniu satynowym
Długość ostrza – 15cm

Gładka łopatka pomaga podważać, obracać ciasta na rozgrzanych blachach, rozprowadzać lukier. Jest niezbędna w codziennej pracy kucharzy i cukierników.

Materiał – Najwyższej jakości stal nierdzewna w wykończeniu satynowym
Długość ostrza – 25cm

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)

Twardość ostrza – 56-58 HRC

Długość całkowita – 34 cm

Długość ostrza – 21 cm

Szerokość klingi – 1,1 cm

Grubość klingi – 2 mm

Waga – ok. 110 g

Szwedzki nóż do filetowania należy do grupy profesjonalnych narzędzi do krojenia i filetowania dużych gatunków ryb.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC 
Długość ostrza – 21cm 
Waga – 106g