Wymiary – 181x61x20 mm

Ziarnistość – 1000 (średnia)

Uniwersalny tasak do mięsa z mocną rękojeścią pozwala rozdrobnić również żywność mrożoną, zioła, kości i chrząstki.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 16cm
Waga – 440g

Elegancka, zamykana na suwak teczka firmy Global pozwala bezpiecznie i łatwo transportować noże kuchenne.

Doskonale się też sprawdza jako wygodny sposób na przechowywanie noży w miejscu pracy.

Poręczne, zwijane etui z solidnego, czarnego nylonu, w którym można bezpiecznie przenosić noże Global, a także je przechowywać. Torba jest zapina się na rzepy i posiada kieszenie różnej wielkości. Umieszczone w niej noże nie ocierają się o siebie, co przedłuża żywotność ostrzy i chroni je przed stępieniem.

Wysokiej klasy noże należą do najcenniejszych przedmiotów w życiu kucharza, wymagają więc odpowiedniego zabezpieczenia w transporcie i starannej pielęgnacji w przerwach od pracy. Akcesoria do przechowywania noży marki Global są niezwykle wytrzymałe i wykończone z dbałością o najdrobniejszy szczegół. Doskonale się komponują z nowoczesną estetyką japońskich noży tej samej marki.

Wysokiej klasy noże należą do najcenniejszych przedmiotów w życiu kucharza, wymagają więc odpowiedniego zabezpieczenia w transporcie i starannej pielęgnacji w przerwach od pracy. Akcesoria do przechowywania noży marki Global są niezwykle wytrzymałe i wykończone z dbałością o najdrobniejszy szczegół. Doskonale się komponują z nowoczesną estetyką japońskich noży tej samej marki.

Wymiary - 52,0 x 22,5 x 7,5 cm

Wymiary po rozłożeniu - 52,0 x 90,0 cm

Waga - 1821 g

- 11 kieszeni na różnej wielkości noże
- 3 kieszonki na małe noże lub inne narzędzia kuchenne
- Miejsce na dodatkowe akcesoria, np. ostrzałkę, długopisy, wizytówki
- Wygodna rączka i doczepiany pasek, który można regulować
- Na zewnątrz przezroczysta kieszonka na wizytówkę lub identyfikator
- Całość zapinana na zamek błyskawiczny
- Materiał zewnętrzny: najwyższej jakości nylon
 

Noże przeznaczone dla już zaawansowanego kucharza