długość ostrza: 215mm

ilość sztuk w opakowaniu: 6

Elastyczny nóż do szynki lub łososia zaprojektowany został do plastrowania delikatnego mięsa szynek dojrzewających oraz świeżego lub wędzonego łososia.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 31 cm

Nóż Global GS-5 umożliwia łatwe krojenie, okrawanie warzyw z szypułek oraz przenoszenie ich do innego rodzaju naczyń.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 14cm

Nóż Naikiri zaprojektowano z przeznaczeniem do krojenia warzyw w drobną kostkę, plastry oraz paski.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 18 cm

Elastyczny nóż z cienkim ostrzem w łatwy i szybki sposób pozwala wykroić tłuszcz, ścięgna, kości z dowolnej części mięsa, drobiu oraz ryby.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC 
Długość ostrza – 16cm 
Waga – 124g 

Nóż kucharza pozwala precyzyjnie siekać i dekorować produkty spożywcze o delikatnej strukturze. Źłobione ostrze zapobiega przywieraniu miękkich produktów do jego powierzchni.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 13cm

Nóż kuchenny zaprojektowany z myślą o krojeniu i obieraniu warzyw i owoców. Ponadto, łukowate ostrze pozwala mu kroić i oczyszczać ryby lub mięso. Nóż kuchenny jest niezbędnikiem w każdej kuchni.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC

Długość ostrza – 11cm
Waga – 95g

Nóż orientalny zachwyca swą wszechstronnością – doskonale sprawdza się przy czyszczeniu mięs i ryb, jak i podczas krojenia wymagających warzyw, owoców, ziół lub pieczywa.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 18 cm

Nóż orientalny Deba powstał z myślą o kucharzach filetujących i oczyszczających ryby oraz różne inne gatunki mięsa. Oddzielanie skóry, tłuszczu od mięsa, wybieranie ości stanie się łatwe przy użyciu noża orientalnego Deba.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC 
Długość ostrza – 18cm 
Waga – 178g 

Nóż rzeźnicki posłuży do szybkiego oddzielenia mięsa od kości, zapobiegając stratom cennych części tuszy. Można nim także kroić warzywa dyniowate z twardą skórą, takie jak kabaczek, dynia lub ananas.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC

Długość ostrza – 18cm

Nóż japoński Santoku jest bardzo wszechstronnym narzędziem kulinarnym. Świetnie sprawdza się podczas siekania ziół, krojenia, owoców, warzyw, drobiu, mięsa, ryb oraz pieczywa.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 18cm

Ostrze - 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO, stal nierdzewna młotkowana
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 34,0 cm
Długość ostrza - 19,0 cm
Szerokość klingi – 4,8 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 257 g