Filtruj według
Nowe produkty
Nowe produkty
Sklep
Podkategorie
-
talerz płytki Degrenne...
42,00 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
nóż Shirogami Black Oktagon...
899,00 złSpecjalistyczny japoński nóż Usuba przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki).
-
talerz deserowy Degrenne...
54,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
nóż Shirogami Black Oktagon...
989,00 złDeba to tradycyjny nóż japoński pełniący równocześnie funkcję noża do filetowania ryb lub drobiu, noża do porcjowania mięsa i wszechstronnego, lekkiego tasaka. Ostrzony jednostronnie, jest wystarczająco finezyjny, aby kroić produkty na cienkie plastry, i wystarczająco mocny, aby przecinać nieduże ości.
-
talerz głęboki Degrenne...
51,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami...
1 299,00 złKlasyczny japoński nóż kuchenny do plastrowania o długim, wąskim i cienkim ostrzu w kształcie liścia wierzby, przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cieniutkie, niemal przezroczyste plastry. Doskonale się sprawdza podczas przygotowywania sashimi, rybnego carpaccio oraz różnych wariantów sushi
-
miska Degrenne linii Modulo...
77,00 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
nóż Shirogami Black Oktagon...
1 119,00 złKlasyczny japoński nóż kuchenny do plastrowania o długim, wąskim i cienkim ostrzu w kształcie liścia wierzby, przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cieniutkie, niemal przezroczyste plastry. Doskonale się sprawdza podczas przygotowywania sashimi, rybnego carpaccio oraz różnych wariantów sushi
-
nóż Shirogami Black Oktagon...
989,00 złJapoński nóż kuchenny mistrza Hideo Kitaoka, noże Kiritsuke to profesjonalne japońskie noże ostrzone jednostronnie. Idealny wybór do przygotowywania sushi, filetowania ryb oraz warzyw i owoców.
-
miska wysoka Degrenne linii...
197,00 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C
-
nóż Shirogami Black...
1 129,00 złJapoński nóż kuchenny mistrza Hideo Kitaoka, noże Kiritsuke to profesjonalne japońskie noże ostrzone jednostronnie. Idealny wybór do przygotowywania sushi, filetowania ryb oraz warzyw i owoców. To jeden z niewielu uniwersalnych tradycyjnych japońskich noży i może być używany jako nóż yanagi czy usuba. Ten styl noża jest tradycyjnie używany przez japońskich szefów kuchni.
-
miska wysoka Degrenne linii...
49,50 złmateriał: piaskowiec
temperatura wypalania: 1230C
odporność termiczna 180C